Distribuie
Vineri, 12 decembrie 2025, Biblioteca Judeţeană „Gh. Asachi” Iaşi în parteneriat cu Universitatea de Științele Vieții, Facultatea de Horticultură și Liceul Tehnologic „Petru Poni”, Iași a organizat o nouă întâlnire în cadrul proiectului „Om, mediu, alimentație, sănătate” Legume și fructe naturale – Murăturile probiotice naturale.
Activitatea a avut loc la Universitatea de Științele Vieții, Facultatea de Horticultură, Centrul de Cercetări Horticole și a fost susținută de asist. univ.dr. Ioana Buțerchi și ing. dr. Roxana Anghel. Elevii au participat la experimente care demonstrează în trei etape că produsele lactofermentate sunt probiotice, ele fiind obținute prin acțiunea bacteriilor aerobe și anaerobe. Au fost analizate șase sortimente din legume: tomate, pepene roșu, conopidă, varză și din fructe: mere, pere, struguri. Analiza senzorială a fost efectuată pe baza unui punctaj înscris într-o fișă de lucru. Produsele au fost analizate și din punctul de vedere al ph-ului și al substanței uscate solubile. Reprezentanta bibliotecii a vorbit despre serviciile pe care le oferă biblioteca județeană tinerilor utilizatori.
Elevii de la Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași coordonați de prof. Oana Plăvan, au participat activ la aceste determinări.
Mulțumim tuturor pentru interesanta întâlnire desfășurată!
Articole similare
Vineri, 23 ianuarie 2026, de la orele 09.00 și 10.00, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași alături de Liceul Teoretic „Ion Neculce” Iași, va desfășura două noi activități, dedicate copiilor – Povești despre familie, din cadrul proiectului: Atelierele de povești pentru copii „Creștem cu fiecare poveste”. Elevii claselor primare, coordonați de prof. înv. primar Corina Lavric și prof. înv. primar Anca Anghel, vor participa la cercuri de lectură în cadrul cărora cei mici vor asculta povești în lectura doamnei Sorina Toplicenu de la departamentul Pro Vita, iar prin discuții, întrebări și răspunsuri vor
Joi, 29 ianuarie 2026 la ora 12.00, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași desfășoară activitatea: Socializarea și Lectura în proiectul ediției a IX-a: Dacă nu poți veni la bibliotecă, vine biblioteca la tine! În acest demers educațional terapeutic ne-am propus să avem un moment de interacțiune, socializare și schimb de experiențe de viață în echilibru cu teatrul, jocul, muzica și lectura propusă de voluntarii și partenerii proiectului. Înconjurați de energia, vitalitatea și afecțiunea tinerilor voluntari, adulții și vârstnicii se vor simți mai puțin singuri și izolați, mai puțin marginalizați și neglijați
Anna Ogilvy, o tânără scriitoare promițătoare, comite o crimă dublă în somn, după care rămâne adormită. Suferă de o tulburare psihosomatică rară, cunoscută drept „sindromul resemnării“, și singura ei speranță e Benedict Prince, un psiholog criminalist care ar putea rezolva cazul și ar putea-o trezi ca să fie judecată. Numai Anna știe adevărul, dar numai Benedict știe cum să-l afle. Și sunt amândoi puși în pericol de ceea ce află. Mai multe despre carte - https://bjiasi.ebibliophil.ro/mon/anna-o-roman-jp82zq48/
