Distribuie
Vineri, 15 ianuarie 2021, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași a organizat online pe platforma Zoom, o activitate prin care am căutat să aflăm cam ce ar conține un meniu preferat de scriitorul Mihai Eminescu.
După o scurtă rememorare a vechilor hanuri ieșene, care îi aveau printre clienți pe Mihai Eminescu și Ion Creangă am purces la o informare culinară despre bucătăria moldovenească (ieșeană) de la jumătatea secolului al XIX–lea.
Elevii de la clasa de turism și produse alimentare de la Colegiul Tehnic „Ion Holban” coordonați de prof. Adriana Băiceanu au prezentat: borș moldovenesc – Diana Rotaru, pârjoale moldovenești – Gerodimos Christos și Hja Alexandru și poale-n brâu – Spătaru Amalia. Elevii de la clasa pentru tehnicieni analize produse alimentare de la Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași, coordonați de prof. Ersilia Coșbuc au propus: tochitură moldovenească cu mămăliguță – Florea Ramona și tocăniță de pui cu hrișcă – Balan Emanuel Chriss.
Mulțumim participanților și celor care au gătit, pozat și explicat savuroasele rețete.
Articole similare
Marți, 23 iunie 2026, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași, în parteneriat cu Universitatea Națională de Arte „George Enescu” Iași - Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic și Liceul Teoretic „Ion Neculce” Iași, corp A, a organizat primele ore din proiectul Simfonia culorilor - Atelier de vacanță. Elevii coordonați de prof. Irina Frunză și bibliotecar Simona Cuzic au participat la o întâlnire cu serviciile de bibliotecă, cu lectura, desenul, cartea și jocul. Alături de studenta: Cristina Jari, de la UNAGE – DPPD, coordonată de lector univ. dr. Ana-Maria Aprotosoaie-Iftimi, au descifrat tainele
Marți, 23 iunie 2026, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași, în parteneriat cu Universitatea Națională de Arte „George Enescu” Iași - Departamentul pentru Pregătirea Personalului Didactic și Liceul Teoretic „Ion Neculce” Iași, corp B, a organizat a doua zi din cadrul proiectului: Carte, joc și desen – Ateliere de vacanță. Elevii coordonați de prof. înv. primar Corina Lavric, prof. logoped Irina Manolache, prof. Elena Miron și prof. înv. primar Anca Anghel au participat la demararea acestui proiect și la prima activitate din cadrul acestuia și au făcut cunoștință cu serviciile de
Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași a încheiat ediția a VIII-a a proiectului: ”INFO.BIBLIOTECA: VIAȚĂ – ANTICORUPȚIE - LIBERTATE” (VAL) cu o sesiune interactivă de informare preventivă în 23 iunie 2026. Activitatea s-a derulat pentru elevii claselor a IX-a de la Liceul Tehnologic „Dimitrie Leonida” Iași, împreună cu prof. Cristina Hîncu, prof. Luminița Agachi, prof. Camelia Apopei, prof. Irina Mocanu, prof. Liliana Bulgariu și prof. Loris Nastasă. Proiectul educațional-informațional, având ca public țintă elevii cu vârsta între 14-18 ani din liceele de la nivelul județului Iași, inițiat de Biblioteca Județeană, pune
