Rezultatele Concursului „Cămara lui Păstorel”, ediția a VII-a – „Izvod gastronomic cosmopolit al Coanei Chirița”

Componența Juriului :

Mihaela Morariu Șef Serviciu Proiecte și Programe – președinte

Florin Bususioc, bibliograf, Serviciu Proiecte și Programe – membru

Dumitru Șerban, bibliograf, Serviciu Proiecte și Programe – membru

Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași

 

Dragi profesori și elevi, dorim să vă felicităm pe toți pentru participare!

 

„Cămara lui Păstorel” – eveniment gastronomic inclus în agenda Festivalului „Teodorenii” și aflat sub auspiciile pandemiei, s-a desfășurat și în acest an online, prin înregistrări care prezintă într-un mod cât mai adaptat epocii cerute, o rețetă culinară autohtonă.

Ediția a VIIa, din anul 2021, la împlinirea a 200 de ani de la nașterea scriitorului Vasile Alecsandri a avut titlul din acest și neândoielnic : „Izvod gastronomic cosmopolit al Coanei Chirița”. Concurenții au încercat să se apropie atât prin expunerea rețetei, cât și prin cadrul amenajat, de subiectul propus.

Actul de jurizare a fost complex și dificil, deoarece lucările au fost deosebite și în număr mare. În urma vizionării materialelor primite, juriul a decis împărțirea premiilor în mai multe categorii, pe lângă obișnuitele categorii sărat și dulce.

S-au evidențiat lucrările care au prezentat rețete inedite, precum și modul de preparare, montajul și prezentarea filmărilor, precum și documentarea efectuată de elevi. Au fost apreciate lucrările în care s-a regăsit limbaj arhaic precum și citate din Păstorel sau Vasile Alecsandri.

Elementele distinctive de care s-a ținut cont la jurizarea sunt: organizarea elementelor în spațiul expozițional, modelarea și modularea prezentării componentelor de bază până la produsul finit, expresivitatea prezentărilor și capacitatea creativă a tinerilor.

Relevant, pentru tineri a fost capacitatea de organizare, de exprimare, de echilibrare a elementelor constituente, ceea ce demonstrează că participanții au beneficiat de lectură și discuții suplimentare cu profesorii coordonatori pentru pregătirea materialelor.

 

Premiile speciale au fost acordate pentru: o prezentare inedită, redarea elementelor în atmosfera concursului, tehnici deosebite și expunere curajoasă.

 

În concluzie este remarcabil răspunsul participativ, divers și implicat la provocarea lansată de către Biblioteca Județeană ”Gheorghe Asachi” de a aprecia valoarea cărții, a lecturării scriitorilor noștri, astfel încât aprofundând tema propusă să putem da frâu liber imaginației și să putem realiza prezentări din ce în ce mai elaborate.

 

Felicităm toți participanții, pentru îmbinarea cu succes a literaturii cu arta culinară și subliniem că acesta eveniment la care suntem prezenți promovează cu certitudine valorile culturale ieșene într-un mod cât se poate de constructiv, creativ și plin de sensibilitate!  Juriul !

 

 

Premii realizare și prezentare rețetă

 

Premiul
	Produse dulci	Produse sărate
I	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Eelv Micu Bianca, clasa a IXa maistru instructor Gireadă Roxana Baba albă	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Eelv Mărgărit Nico-Nicoleta, clasa XI Dir. prof. Voinea Liana Dolores Chișcă cu crupe
II	Colegiul Tehnic „Ion Holban” Iași Prof. coord. : Monalisa Damian, Laura Dolhăscu Adriana Băiceanu, Mihaela Corduneanu elevi Clasa a XIIa Fragi cu mămligă și smâtână Savarine	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev Puiu Paula, clasa aXIa profesor instruire practică Crăcăileanu Alexandra Borș de găină cu tăiței de casă
III	Colegiul Tehnic „Gh. Asachi” Iași Elev Ciolan Jasmina Theodora, clasa a XIIa Vasilica Serghie Alivanca moldovenească	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev Vențel Crina, clasa a XIa maistru instructor Balan Alina Vărzări
Dublaj premii
	Produse dulci	Produse sărate
I	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev Simiuc Ionela, clasa aXIa Prof. coord. dr. ing. Savin Irina Isabella Turte cu julfă	Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași Elev Tănăsucă Ioana-Mădălina Clasa a IX a prof. coord.  Scrumeda Gabriela Friptură de pulpe de pui cu mujdei și mămăligă
II	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev Puiu Andrei Clasa a IXa profesor instruire practica: Dohănică-Alexa Iustina Găluști cu prune	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev  Călugăru Raluca Clasa a XIa maistru instructor Bungianu Cristina Drob
III	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Dobrea Andreea-Maria Clasa a Xa profesor instruire practică Stolerciuc Irina Cornulețe cu borș umplute cu magiun de prune	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Cucoș Alexandra Clasa a Xa Profesor instruire practică Pădurariu Tomiță Colțunași cu carne tocată

 

Premii cea mai bună și inspirată filmare cel mai apropiat limbaj și cadru utilizat în prezentare raportat la perioada secolului al XIX –lea

Premiul
I	Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași Elevi: Nicoleta Pușcașu, clasa a Xa Armand Ștefan Petrilă, clasa a XIa , montaj film Anton Alexandru, clasa a XIa , montaj film prof. coord. Ersilia Coșbuc Cafea cu caimac și dulceață cu apă de fântână
II	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Tofoi Alexandra, clasa a IXa profesor instruire practică Bolea Iuliana Tocinei cu smântână
III	Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași Robu Georgiana Natalia, clasa  a IX-a prof. coord. Oana Voinea Zacuscă de ghebe
Mențiuni
I	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Oprea Andreea, clasa a XIa maistru instructor Bungianu Ana Alivancă
II	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elevi: Sbîrn Ana-Maria, Crișu Alexandra Ștefania, Conțu Denisa, Zănoagă Liviu, clasa aXa prof.ing Gall Mihaela Peltea de sfeclă
III	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Alexa Adina, clasa a XIa profesor instruire practică Pleșca Andrei Dragoș Ciulama de pui
IV	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Radu Ingrid, clasa a Xa profesor instruire practică Constantinescu Andreea Borș cu afumătură
V	Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași Elev: Murărașu Georgiana , clasa a Xa maistru instruire practica Gheorghiu Gina Pârjoale moldovenești

 

Premiul special pentru documentare deosebită și elaborare material :

Liceul Teoretic „Miron Costin” Iași, profesori coordonatori: Farcaș Valentina, Ionescu Oana Elena, elevi: Dumitriu Denisa, Anghel Maria Bianca, Popescu Maria, Constantin Ioana au certtat și au preparat coform materialului filmat:  PUI CU AGRIȘE, PLEZIRURI, IEPURE CU SOS DE SARDELE, CLĂTITE, PILAF ITALIENESC FRICADELE, ALIVANCA Anghel Cristiana – Prezentator, Liceul Gherciu Antonia – realizare videoclip și sfaturi deosebite despre: „Cum să se ouă găinile în fieștecare vreme a anului” și „Mijloc de a ține nucile proaspete un an întreg”.

 

Premiul de popularitate pentru liceul care a strâns cele mai multe like-uri în prima oră de vizionare:

 Liceul Economic și de Turism Iași:  elevi clasa a XIa: Cepreagă Andra Mihaela,Școban Emanuel Mihai, Plugariu Miha  – RĂCITURI DIN CAP DE VIȚEL, Moisuc Elena,Marin Denisa, Rozalia Gabriela, Rumpel Dragoș – BORȘ CU SFECLĂ ROȘIE (RUSESC), Corduneanu Paula, Maria Vasilachi, Constantin Alexandru – SĂRMĂLUȚE ÎN FOI DE VIȚĂ, Voicu Roxana Mihaela, Paveliuc Gabriel – FRIPTURĂ DE HULUB, Condrea Constantin Cristinel, Mîțel Alexandru Constantin – PILAF SUB PLAPUMĂ, Grădinaru Roxana Maria, Chingălată Ionela Gabriela – ALIVANCĂ CU AFINE, Popa Iulia Maria, Ciocîntă Cosmin Andrei – PLĂCINTĂ CU MERE, profesori coordonatori: Ifrim Mariana, Urdea Loredana, Mihaela Baciu Monica.

 

Premiul special al Bibliotecii Județene „Gh. Asachi” Iași și al Juriului, pentru cea mai bună organizare: Colegiul Tehnologic „I.C. Ștefănescu” Iași.