„Călătorii prin bucătăriile lumii”: Ziua Greciei – „200 de ani de rețete culinare elene la Iași”
Autor: Categorii: Sediul centralUltima actualizare: 26 martie 2021Timp citire: 0,9 min

Distribuie

Vineri, 26 martie 2021, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași a organizat alături de Colegiul Tehnic „Ion Holban” Iași și Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași, online pe platforma Zoom, o nouă activitate: „Călătorii prin bucătăriile lumii” – Ziua Greciei „200 de ani de rețete culinare elene la Iași”.

Elevii de la clasa de turism și produse alimentare, coordonați de prof. Adriana Băiceanu și elevii de la clasa pentru tehnicieni analize produse alimentare, coordonați de prof. Ersilia Coșbuc au prezentat rețete culinare elene. La împlinirea a 200 de ani de la Revoluția de eliberare a Greciei, amintim că în târgul Iașilor, localitate cosmopolită și centru erudit, se regăsea bucătaria greacă, prin rețete care dăinuiesc până în zilele noastre.

Reprezentanții bibliotecii au evidențiat cărțile din colecțiile acesteia, care descriu rețete specifice Greciei și un scurt istoric al orașului, în timpul anului 1821.

Mulțumim elevilor și profesorilor coordonatori, care au pregătit materialele culinare și au expus rețetele de la bunici.

 

Articole similare

  • Drumurile Educației cu Veselica

    Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași, în parteneriat cu life-coach, Irina Olariu ce coordonează Ateliere „Interactive Veselica” Iași va desfășura pe 17 martie 2026, ora 10.00 o nouă activitate din cadrul proiectului: „Drumurile Educației cu Veselica”. Micuții elevi din clasa a I-a de la Școala Primară „Gh. Asachi” Iași vor constitui publicul evenimentului. Irina Olariu va lucra cu păpușile și poveștile copilăriei: „Păpușile sunt uneori un instrument de a depăși frica de a vorbi în fața unui public. Copiii își pun păpușile în fața lor, pentru a nu fi văzuți. Cu

  • Program cu publicul Sala de Periodice

    Stimaţi cititori, În perioada 12-21 martie 2026, activitatea cu publicul în cadrul Sălii de Periodice va fi suspendată pentru desfăşurarea activităţilor de constituire a unităţilor de inventar pentru publicaţii periodice, în vederea optimizării accesului la colecţiile noastre. Activitatea cu publicul se va relua în data de 23 martie 2026. Vă mulțumim pentru înțelegere!

  • Concurs on-line de poezie la Biblioteca Judeţeană „Octavian Goga” Cluj

    Secţia pentru copii a Bibliotecii Judeţene „Octavian Goga” Cluj vă invită să participaţi la cea de-a XVII-a ediţie a Concursului on-line de poezie, organizat anual, cu ocazia Zilei Internaţionale a Poeziei, sărbătorită în 21 martie. Perioada de înscriere este 18 februarie – 11 martie 2026. Atașăm regulamentul și formularul de înscriere. Vă aşteptăm cu drag.