Distribuie
Luni, 26 aprilie 2021, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași în parteneriat cu Liceul Tehnologic „Petru Poni” Iași și Colegiul Tehnic „Ion Holban” Iași a organizat online pe platforma Zoom, o nouă activitate: „Călătorii prin bucătăriile lumii” – Mâncăruri tradiționale de Sfintele Paști în România, Grecia și Rusia.
Elevii de la clasa de turism și produse alimentare, coordonați de prof. Adriana Băiceanu și elevii de la clasa pentru tehnicieni analize produse alimentare, coordonați de prof. Ersilia Coșbuc au prezentat rețete culinare tradiționale de Sfintele Paști din Rusia: pască fără aluat, pască rusească – Culich și piftie de miel, din Grecia: Tsourechi sau Lambropsomo – cozonac grecesc și din România pască moldovenească cu brânză, smântână și din Ardeal pască sărată cu brânză de oaie.
Reprezentanții bibliotecii au prezentat cărțile din colecțiile acesteia, care descriu rețete specifice acelei perioade.
Mulțumim participanților pentru implicare și le dorim tuturor Sărbători binecuvântate!
Articole similare
Secţia pentru copii a Bibliotecii Judeţene „Octavian Goga” Cluj vă invită să participaţi la cea de-a XVII-a ediţie a Concursului on-line de poezie, organizat anual, cu ocazia Zilei Internaţionale a Poeziei, sărbătorită în 21 martie. Perioada de înscriere este 18 februarie – 11 martie 2026. Atașăm regulamentul și formularul de înscriere. Vă aşteptăm cu drag.
Vineri, 6 martie 2026, Biblioteca Judeţeană „Gh. Asachi” Iași în parteneriat cu Asociația „Prietenii Bârnovei” Iași, Șezătoarea „Pietrărie” și Asociația „Culori și Ritmuri” a desfășurat o nouă activitate din cadrul proiectului Tradițiile Iașului de această dată cu titlul Tradiții la începutul primăverii. Sărbătoarea creștină a Sfinților patruzeci de Mucenici din Sevastia – 9 Martie, cunoscută la români și sub numele de Mucenicii său Măcinicii, a fost descrisă în amănuntele ei etnografice, tradiționale și creștine în cuvântarea doamnei etnograf Angela Paveliuc Olariu, o profesionistă a patrimoniului tradițional moldovenesc. De asemenea am
Joi și vineri, în datele de 5 și 6 martie 2026, de la ora 09.00, Biblioteca Județeană „Gh. Asachi” Iași, în parteneriat cu Asociația „Prietenii Bârnovei” Iași și Liceul Teoretic „Ion Neculce” Iași a organizat ultimele două întâlniri din cadrul proiectului: Fire și Povești - De Mărțișor și Ziua Mamei. În ziua de cinci martie am continuat alături de elevii coordonați de prof. înv. primar. Corina Lavric, prof. înv. primar Florina Popovici, prof. înv. primar Anca Anghel și prof. înv. primar Luminița Liheț, nodul, punctul în cruce și linia, o
